docs: clarify background UI evidence and activation boundaries

[linnnn89]

后台取证和语义操作此前被一起描述为“不需要前台”，容易让模型为了截图恢复或激活窗口，或把导航后的前台切换泛化为所有 UIA 动作都会激活。

在 skills/wincode/SKILL.md 增加独立注意事项，明确只读取证直接使用 PrintWindow、backgroundOnly 只约束 inspect/review、后台填写必须显式使用 mode:"setValue"，以及语义点击不能保证目标应用不激活。记录已报告的 WPF 导航复现范围，并要求在后台授权下停止已知会激活的路径，不自行追加实验。同步修正 UI 手册的模式表和说明，避免入口与详细手册互相矛盾。

验证：Skill frontmatter 校验通过；现有技能分发回归测试 2/2 通过；git diff --check 通过。本次只修改两份技能文档，没有执行目标应用 UI 实验。