feat: preset manager, multi-select, stop generation, delete upload, video encoder fix

[emykarma]

Fix e nuove funzionalità sviluppate in sessione del 15-16 Maggio 2026.

Bug Fix

• CLI flags: --lm → --model | --embedding → --text-encoder (binari ace-lm/ace-synth DMG)
• Stop generazione: il server passava localJobId invece di acestep_task_id a cancelJob() — fix con lookup da DB. SIGKILL invece di SIGTERM.

Nuove Funzionalità

• Preset Manager: salva/carica preset con 8 gruppi selezionabili (style, lyrics, vocal, music, generation, lm, lora, task) + overwrite, storage localStorage
• Multi-select migliorato: checkbox visibile on hover, voce "Select" nel menu ⋯, "Add to playlist" nella barra selezione
• Tasto stop ■ sulla barra progress delle tracce in generazione
• Delete tracce importate dal Mac funzionante

Video Encoder (WIP)

COOP+COEP headers aggiunti al Vite dev server, proxy /ffmpeg-core, ESM ffmpeg-core. Ancora in investigazione — serve il log della console del browser per confermare.